Alfred Jones es un experto en piscicultura y pionero en la reproducción de moluscos. Su vida cambia cuando su jefe le pide evaluar un extraño proyecto: introducir el salmón en Yemen, Oriente Medio. Aunque sabe la dificultad de su tarea, se ve obligado a aceptar su misión. La situación se complica cuando el disparatado proyecto capta la atención de un asesor del primer ministro británico, quien ve en esa iniciativa una excelente oportunidad para mejorar las relaciones del Reino Unido con este territorio árabe. El trabajo de Jones demostrará que es posible creer en los sueños más exóticos.
